滕州市

聚焦滕州一学校曝出连着三天菜里吃出虫子


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12日上午,有网友上微博爆料,在滕州实验高中的食堂里有同学就餐时在菜里吃出了虫子。根据网友提供的照片,大众网记者看到,在餐盘的饭菜中有一只灰色小虫子。

  

12日中午,滕州实验高中在其官方微博“滕州实验高中”发表声明。大众网记者注意到,声明中称,对于近期网传滕州实验高中饭菜吃出虫子,学校已高度重视。声明中明确表明“不否认会有这种情况,因为配菜都是不打农药的无公害蔬菜,不排除菜里面有虫子”。

  

同时,滕州实验高中在声明中还称,学校食堂有相关部门颁发的卫生许可证,食堂从业人员均持有健康合格证。每日师生同餐,还经常不定期接受食药监局等相关部门的突击检查,均评价很高。

  

13日,滕州实验高中校办工作人员告诉大众网记者记者,“应该不是真事”,让记者向食堂负责人了解具体情况。

  

随后,大众网记者又联系了学校食堂一位负责人。对于学校食堂安全卫生情况,该负责人称,要求很严格。他告诉大众网记者,以前从未出现过菜里吃出了虫子的情况。

  

采访中,大众网记者了解到,滕州市食药监局已经介入调查。

令洋少侠万万没想到的是,今天中午再次接到滕州实验高中学生爆料,连着三天白菜都吃出来了虫子。

对于滕州实验高中学校食堂安全,洋少侠没在那吃过,不便多说什么,现在贴出学生的言论,仅供参考。

(善意提醒学校,不要再查哪个学生发图了,如果你做得问心无愧,老天爷会照顾你的)

注意:学生称,连着三天白菜都吃出来了

学生甲1:学校不让我们吃外卖,必须让我们交餐费,还就这质量,订外卖吃还天天逮,现在已经有的同学回家了。

学生甲2:嗯,我们也知道也明白外卖不太干净,但是我们吃外卖至少看不到虫子,心里感觉比吃学校食堂好点

学生乙:给老师说,老师拿去给校领导看,说的这才证明是绿色食品

学生丙这样描述:

当时就是我旁边同学吃到的!那是我好同学,我们都是一个餐桌的。

我们学校中午两盆菜,一盆汤,一桌八个人,就这样分着吃。

然后就尖叫,下午她传到空间里,一晚上上千点赞第二天就被级部主任叫走谈话了。

那天是周三,中午吃炸过的汤豆腐和白菜炖肉,还有米饭,周三没有粥。

那天中午吃到虫之后,我再也没去过餐厅吃了,阴影面积太大了。

有网友这样评论:

校方作为学校餐厅的第一责任方,学生饮食安全的第一把关方,在饭菜出现问题时,第一时间想到的不是自我反思,而是派出级部主任四处找学生谈话,要求学生删除网上的图片,还要求学生要通过正当渠道解决问题!请问校方何为正当?

在你们眼里,一个学校的名誉比不上学生们的饮食健康?除了一股脑地推卸责任,咱还能解决解决问题吗?

洋少侠在这里郑重的说句:

以后做饭,不求多好,最起码洗菜时用点心!

因为,人在做,天在看……

附:枣庄19家学校食堂食品安全情况

  

  学校食堂食品安全情况

近期,枣庄市食药监局首次对学校食堂食品安全督导检查情况进行了公示,公示内容为3月份全市范围内开展的年第一次学校食堂食品安全督导检查情况。大众网记者了解到,现场检查全市19家学校食堂,在滕州市洪绪镇中心小学、洪绪镇中心幼儿园现场发现发芽土豆、加工完的土豆片,自查记录流于形式;在峄城区阴平镇金寺幼儿园现场发现预包装食品无生产日期。

起底枣庄19家学校食堂多数操作间卫生条件较差

  

大众网记者了解到,年第一次学校食堂食品安全督导检查主要包括:现场检查的19家学校食堂名称、责任人、检查发现问题,各区(市)局和高新区局落实学校食堂监管责任等。

  

枣庄市食药监局在督导检查中发现:学校食堂食品留样不规范;学校自查流于形式;未严格落实索证索票和进货查验制度;未全部实行量化分级管理;仓库存储条件不符合要求;食品添加剂未按照“五专两公开”管理;未严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工食品;学校主体责任落实不彻底;量化分级管理制度落实不到位等等。

  

根据公示情况,大众网记者发现,全市五区一市19家学校食堂接受检查,有11家学校食堂操作间卫生条件存在问题。

枣庄市薛城区职业中专操作间及餐厅墙皮脱落霉变;

枣庄市第七中学操作间、房顶污染;

枣庄职业学院三楼后厨操作间卫生条件差、摆放混乱、操作不规范;

台儿庄区马兰镇马兰中心小学仓库空间狭小、卫生条件差、食品与非食品混放;

台儿庄区马兰屯镇中心幼儿园操作间及仓库卫生条件差、多处器具污染霉变,消毒设施不能使用。

  

幼儿园食堂惊现发芽土豆、无日期食品

  

在年第一次学校食堂食品安全督导检查中,全市19所学校食堂中有5所幼儿园食堂。

在滕州市洪绪镇中心幼儿园现场发现发芽土豆、自查记录流于形式;

在峄城区阴平镇金寺幼儿园现场发现预包装食品无生产日期、食品加工流程不合理;

山亭区西集镇中心幼儿园个别食品存放未隔墙离地;

峄城区阴平镇中心幼儿园操作间吸油烟机清理不彻底,仓库食品与非食品混放;

台儿庄区马兰屯镇中心幼儿园操作间及仓库卫生条件差、多处器具污染霉变,消毒设施不能使用。

  

《山东省学校食堂餐饮服务食品安全监督管理办法》明确规定:严禁违规加工制作芸豆(四季豆)、发芽土豆、豆浆、非本食堂加工的散装馅料、肉串及散装熟肉制品。在年第一次学校食堂食品安全督导检查中,滕州市洪绪镇中心小学、洪绪镇中心幼儿园现场发现发芽土豆、加工完的土豆片。

  

大众网记者查询相关资料发现,土豆中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。新鲜、不发芽的马铃薯中“龙葵碱”含量极微,再加上削皮、煎煮之后,不会对人体的健康构成威胁,但发芽、皮色变青的马铃薯,尤其是芽、芽眼(孔)、外皮和溃烂的部位龙葵碱的含量剧增。

龙葵碱中毒主要引起呼吸中枢麻痹和溶血作用,严重中毒患者可致昏迷及抽搐,最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。

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