近日，枣庄市食品药品监督管理局发布《枣庄市局辖区内健康餐饮单位汇总》。
枣庄市食品药品监督管理局辖区内健康餐饮单位共家：
市中区局辖区内88家，
滕州市局辖区内家，
山亭区局辖区内35家，
峄城区局辖区内11家，
薛城区局辖区内35家，
台儿庄区局辖区内家，
高新区市场监管局辖区内家。
据《山东省餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示管理规定》，依照餐饮服务单位的食品安全管理状况，动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示；年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。动态等级评定内容主要包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等。动态等级依照《餐饮服务食品安全动态等级评定检查表》确定。动态等级评分≥90分，为优秀；90分＞动态等级评分≥75分，为良好；75＞动态等级评分≥60分的，确定为一般。评定分数在60分以下的，或2项以上（含2项）关键项(其中关键项1、2有一项)不符合要求的，不评定动态等级。
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编辑郝存颖
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