23日,山东省食药监局公布了一批近期抽检的不合格食品名单,在13类共批次的食品及相关产品抽检后,检出批次样品不合格。大众网记者梳理发现,在不合格的批次产品中涉及枣庄的有24批次,其中滕州多所中小学校均被查出学校食堂食品不合格。
根据省食品抽检不合格名单,枣庄全市不合格食品涉及散装粉条、豆腐、雪菜王以及湿巾等四大类别24批次,其中,在滕州、薛城等地多所中小学校食堂查处的11批次散装粉条因含有铝、日落黄、柠檬黄等不合格,分别是:
在薛城区实验高中食堂抽检的粉条,检出铝、日落黄、柠檬黄超标;
在滕州市善国中学抽检的粉条,检出铝超标;
在滕州育才中学抽检的粉条,检出铝超标;
在滕州市北辛街道北辛中学抽检的粉条,检出铝、日落黄超标;
在滕州市实验小学新校抽检的粉条,检出铝超标;
在滕州尚贤中学抽检的丝丝煲纯红薯粉条,检出铝、日落黄、柠檬黄超标;
在滕州市教师进修学校抽检的粉条,检出铝超标;
在枣庄市薛城区实验幼儿园食堂抽检的粉条,检出铝超标;
在枣庄市薛城区北临城小学食堂抽检的粉条,检出铝、日落黄超标;
在薛城区临城实验小学抽检的粉条,检出铝、日落黄、柠檬黄超标;
在薛城区舜耕中学抽检的粉条,检出铝超标;
此外,峄城、滕州、薛城等地的饭店、医院也查处不合格散装粉条,分别是:
在峄城区新世纪酒楼抽检的粉条,检出铝、日落黄、柠檬黄超标;
在枣庄石屋山泉水业有限公司抽检的粉条,检出铝超标;
在峄城区赵家粗粮食府抽检的粉条,检出铝、日落黄、柠檬黄超标;
在滕州聚龙大酒店有限公司抽检的粉条,检出铝超标;
在滕州市妇幼保健院抽检(.8.20)的粉条,检出铝、日落黄、柠檬黄超标;
在滕州市龙泉小镇酒店抽检的粉条,检出铝、日落黄超标;
在滕州市妇幼保健院抽检的粉条(.8.1),检出铝、日落黄、柠檬黄超标;
在滕州市芳林嫂渔家菜馆抽检的粉条,检出铝超标;
在枣庄市薛城区烙馍村饭店抽检的粉条,检出铝、日落黄超标;
在枣庄市薛城区中和酒店抽检的粉条,检出铝超标;
除散装粉条不合格外,在滕州市老码头火锅店抽检的湿巾,检出细菌菌落总数超标;在枣庄江南会酒店管理有限公司抽检的豆腐,检出山梨酸超标;在滕州市善国中学抽检的雪菜王,检出苯甲酸超标。
对上述抽检中发现的不合格产品,抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令企业及时采取下架等相关措施,并依法进行处理。
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日落黄
记者在梳理不合格散装粉条时发现,散装粉条不合格项目主要包括:铝、日落黄、柠檬黄等。而省食品抽检不合格名单中明确写明:日落黄、柠檬黄不得检出。那么,日落黄、柠檬黄到底是什么呢?对食用者有什么危害吗?
日落黄是我国批准使用的食品添加剂,但必须按照我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB)规定的使用范围和使用量使用。此外,在食品生产加工过程中使用的日落黄的质量应达到相关标准。按照规定,牛肉、酱卤肉、鱼干等熟肉制品是不允许添加日落黄的。鉴于我国多数居民通常是以家庭配餐为主,因此只要不是经常、大量食用市场上销售的日落黄超标食品,一般不会对人体健康造成显著危害。
按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定,柠檬黄和日落黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、果冻、果子酱、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料、腌制小菜,但用量受到严格限制。
人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。
文章来源自:枣庄大众网
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