年1月3日今日全国外三元生猪均价较昨日大幅上涨，全国生猪平均价格为17.87元/公斤，较昨日猪价上涨0.11元/公斤，较上周猪价上涨0.56元/公斤，全国上涨地区较多，下跌地区较少，涨幅维持在0.02-0.49元/公斤，跌幅维持在0.04-0.93元/公斤。新疆、海南省和云南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。全国外三元猪价整体上涨，局地出现小幅下滑。东北地区稳中微跌0.1-0.2元/公斤，主流价17-17.7元/公斤；京津涨0.2元/公斤，主流价17.6-18.3元/公斤；河北涨0.2元/公斤，主流价17.4-18.3元/公斤；河南涨0.2元/公斤，主流价17.8-18.4元/公斤；两湖涨0.2元/公斤，主流价17.6-18.4元/公斤；山东微跌0.1元/公斤，主流价17.5-18.3元/公斤；福建局地涨0.2元/公斤，主流价17.4-18.3元/公斤；广东涨0.2元/公斤，主流价16.9-18元/公斤；川渝涨0.2元/公斤，主流价18.1-18.8元/公斤。元旦期间猪价继续上涨，不少地区高价接连涨至18元/公斤以上，规模猪场持续挺价。今日黑龙江、吉林、山东等局地的部分屠企节后减少屠宰量，猪价略显弱势。
今日外三元均价最高省份为浙江省18.74元/公斤，最低省份为新疆16.25元/公斤。华东地区行情大好，浙江省猪价延续大涨，上涨0.49元/公斤，其余省市猪价均呈现小幅上涨行情;西北地区新疆猪价继续小幅回落，甘肃省猪价大涨0.31元/公斤，其余省市猪价均小幅上涨;华中地区各省市猪价继续小幅上涨，涨幅维持在0.10-0.16元/公斤;华北地区各省市猪价均呈现上涨行情，涨幅维持在0.09-0.19元/公斤;华南地区海南省猪价大幅回调，两广猪价小幅上涨;东北地区黑龙江省猪价小幅上涨，吉林省猪价平稳，辽宁省猪价大涨0.31元/公斤;西南地区云南省猪价下跌，其余省市猪价均小幅上涨。
元旦假期三天里，猪价像坐了火箭一样蹭蹭蹭的上涨，今天又涨了0.11元/公斤，截至发稿全国生猪均价为17.87元/公斤，距离18.00元/公斤，只有一步之遥。咱不妨大胆假设一下，假如明天猪价就能涨到18.00元/公斤，接下来行情会怎样走?我们先来看利空，目前猪粮比已经高达10.07，离春节只有不到一个月的时间，各省市政府为了稳定肉价，一定会投放一定量的储备肉;在节前的猪评里我们提到过一点，就是农村地区在摆宴席后有吃剩菜的习惯，猪肉消费也会出现一定量的降温;进口猪肉量虽然环比下降，但同比去年依旧处于历史高位;猪价破9之后，部分养殖户认为达到天花板，将生猪大量出栏，市场供应增多;屠企提量，但并不会完全放弃压价，猪价一旦破9，屠企或将尝试年前最后一波联合压价。上述五条，将在接下来一个月里阻击猪价的上涨，但是整体来看，这些利空并不能抵消市场利好，首先我们都明白目前正是消费旺季，就算有利空妨碍猪肉需求攀升，也不能让市场消费出现疲软，近日南方回暖天空放晴，又是一阵制作腊肉的好时机，西南蜀地多个市县举办“年猪节”提振消费，同时猪价一旦迅速破9，的确会有部分养殖户出栏，但同时也有一些期待后市的养殖户准备将猪再养养。而目前有一较强利好就是出现猪病了，有消息称有五号病由南向北爆发，这将对市场产生极大的影响，春节前猪价天花板将不止是18.00元/公斤。尽管业内普遍看好后市，但是我们仍然要提醒养殖户，压栏成本与后期市场风险较大，目前这个猪价已经合适了，建议将牛猪批量出栏。
年1月3日山东生猪价格如下，单位：元/公斤。
A
安丘市生猪价格土杂猪17.60元/公斤
安丘市生猪价格外三元18.00元/公斤
B
博兴县生猪价格内三元17.00元/公斤
博兴县生猪价格土杂猪16.00元/公斤
博兴县生猪价格外三元17.80元/公斤
C
苍山县生猪价格内三元16.90元/公斤
苍山县生猪价格土杂猪16.50元/公斤
苍山县生猪价格外三元17.60元/公斤
昌邑市生猪价格内三元18.00元/公斤
昌邑市生猪价格外三元18.20元/公斤
茌平县生猪价格内三元17.00元/公斤
茌平县生猪价格外三元17.40元/公斤
D
东阿县生猪价格外三元18.00元/公斤
东昌府生猪价格内三元17.80元/公斤
东昌府生猪价格土杂猪17.40元/公斤
东昌府生猪价格外三元18.00元/公斤
东港区生猪价格内三元17.00元/公斤
东港区生猪价格外三元17.82元/公斤
F
坊子区生猪价格内三元17.60元/公斤
坊子区生猪价格土杂猪17.00元/公斤
肥城市生猪价格内三元17.60元/公斤
福山区生猪价格土杂猪16.90元/公斤
福山区生猪价格外三元17.90元/公斤
G
高密市生猪价格内三元17.60元/公斤
高密市生猪价格土杂猪16.80元/公斤
高密市生猪价格外三元18.00元/公斤
高青县生猪价格内三元17.60元/公斤
高青县生猪价格土杂猪17.00元/公斤
高青县生猪价格外三元18.00元/公斤
冠 县生猪价格内三元18.00元/公斤
冠 县生猪价格土杂猪17.50元/公斤
冠 县生猪价格外三元18.10元/公斤
H
海阳市生猪价格内三元17.70元/公斤
海阳市生猪价格土杂猪16.40元/公斤
海阳市生猪价格外三元18.00元/公斤
河东区生猪价格内三元18.00元/公斤
惠民县生猪价格内三元17.40元/公斤
惠民县生猪价格土杂猪17.20元/公斤
惠民县生猪价格外三元18.20元/公斤
J
即墨市生猪价格内三元17.80元/公斤
即墨市生猪价格土杂猪17.40元/公斤
即墨市生猪价格外三元18.00元/公斤
济阳县生猪价格土杂猪17.00元/公斤
济阳县生猪价格外三元18.00元/公斤
胶南市生猪价格土杂猪17.20元/公斤
莒 县生猪价格内三元18.00元/公斤
莒 县生猪价格土杂猪17.80元/公斤
莒 县生猪价格外三元18.20元/公斤
莒南县生猪价格内三元17.40元/公斤
莒南县生猪价格土杂猪17.00元/公斤
莒南县生猪价格外三元18.56元/公斤
L
莱西市生猪价格内三元17.80元/公斤
莱西市生猪价格外三元18.00元/公斤
莱州市生猪价格外三元18.00元/公斤
兰山区生猪价格内三元17.70元/公斤
兰山区生猪价格外三元18.10元/公斤
岚山区生猪价格内三元18.00元/公斤
岚山区生猪价格土杂猪17.00元/公斤
岚山区生猪价格外三元18.20元/公斤
乐陵市生猪价格内三元17.80元/公斤
乐陵市生猪价格外三元18.16元/公斤
梁山县生猪价格内三元17.60元/公斤
梁山县生猪价格土杂猪17.00元/公斤
临朐县生猪价格内三元17.40元/公斤
临朐县生猪价格土杂猪17.00元/公斤
临朐县生猪价格外三元17.80元/公斤
临淄区生猪价格内三元17.80元/公斤
临淄区生猪价格外三元18.00元/公斤
陵 县生猪价格内三元17.00元/公斤
陵 县生猪价格外三元17.40元/公斤
罗庄区生猪价格外三元18.00元/公斤
M
蒙阴县生猪价格内三元17.90元/公斤
蒙阴县生猪价格土杂猪17.60元/公斤
蒙阴县生猪价格外三元18.40元/公斤
牟平区生猪价格内三元18.00元/公斤
牡丹区生猪价格内三元16.50元/公斤
N
宁津县生猪价格内三元18.00元/公斤
宁津县生猪价格土杂猪17.60元/公斤
P
平度市生猪价格内三元17.80元/公斤
平度市生猪价格土杂猪17.60元/公斤
平度市生猪价格外三元18.20元/公斤
Q
齐河县生猪价格土杂猪17.20元/公斤
青州市生猪价格土杂猪17.50元/公斤
青州市生猪价格外三元18.10元/公斤
曲阜市生猪价格内三元17.70元/公斤
曲阜市生猪价格外三元18.20元/公斤
R
任城区生猪价格外三元18.00元/公斤
S
山亭区生猪价格土杂猪17.40元/公斤
商河县生猪价格内三元17.80元/公斤
商河县生猪价格土杂猪17.20元/公斤
T
滕州市生猪价格内三元17.50元/公斤
滕州市生猪价格土杂猪17.00元/公斤
W
文登市生猪价格土杂猪17.80元/公斤
文登市生猪价格外三元17.98元/公斤
汶上县生猪价格内三元17.60元/公斤
无棣县生猪价格内三元17.60元/公斤
无棣县生猪价格土杂猪17.00元/公斤
无棣县生猪价格外三元18.00元/公斤
五莲县生猪价格内三元17.80元/公斤
五莲县生猪价格土杂猪17.60元/公斤
五莲县生猪价格外三元18.10元/公斤
X
新泰市生猪价格内三元17.80元/公斤
新泰市生猪价格土杂猪17.40元/公斤
新泰市生猪价格外三元18.00元/公斤
Y
沂水县生猪价格内三元17.40元/公斤
沂水县生猪价格土杂猪17.00元/公斤
沂水县生猪价格外三元17.80元/公斤
禹城市生猪价格内三元17.60元/公斤
禹城市生猪价格土杂猪17.00元/公斤
禹城市生猪价格外三元17.90元/公斤
Z
章丘市生猪价格内三元17.00元/公斤
章丘市生猪价格土杂猪16.20元/公斤
章丘市生猪价格外三元17.50元/公斤
招远市生猪价格土杂猪17.60元/公斤
招远市生猪价格外三元17.80元/公斤
诸城市生猪价格内三元17.60元/公斤
诸城市生猪价格外三元18.00元/公斤
淄川区生猪价格内三元17.00元/公斤
邹城市生猪价格内三元17.60元/公斤
邹城市生猪价格外三元18.20元/公斤
邹平县生猪价格内三元17.60元/公斤
邹平县生猪价格土杂猪17.00元/公斤
邹平县生猪价格外三元18.00元/公斤
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